Perejil – Parsley “Italian flat leaf”

Español
El perejil italiano de hojas planas es una hierba aromática muy apreciada en la cocina por su sabor intenso y fresco. Sus hojas verdes, planas y brillantes se utilizan en ensaladas, sopas, salsas y para decorar platos.

Se desarrolla bien en suelos bien drenados y con exposición a pleno sol o semisombra. Es una planta resistente que permite cosechas continuas si se recolectan las hojas externas regularmente. Ideal para huertos caseros, macetas y jardines de hierbas.

Recomendaciones generales de cultivo:
• Pleno sol o semisombra
• Suelos bien drenados, ricos en materia orgánica
• Riego regular sin encharcar
• Distancia entre plantas: 20–25 cm
• Ideal para clima cálido y tropical

English
Italian flat-leaf parsley is a highly valued aromatic herb known for its intense, fresh flavor. Its green, flat, glossy leaves are perfect for salads, soups, sauces, and garnishing dishes.

Thrives in well-drained soil with full sun or partial shade. It is a hardy plant that allows continuous harvests if outer leaves are picked regularly. Perfect for home gardens, pots, and herb gardens.

General growing recommendations:
• Full sun or partial shade
• Well-drained, organic-rich soil
• Regular watering without waterlogging
• Plant spacing: 20–25 cm
• Best suited for warm and tropical climates